Benessere dei pesci allevati: una scheda informativa dell’ADMV

Il tema del benessere dei pesci allevati sta assumendo un ruolo sempre più centrale nel dibattito internazionale sull’acquacoltura e sulla sostenibilità delle produzioni ittiche. In questo contesto, Eurofishmarket promuove e rilancia il Factsheet di WVA (World Veterinary Association) sul benessere dei pesci in acquacoltura e il lavoro dell’Associazione Donne Medico Veterinario (ADMV) che, grazie al documento WVA, ha creato una scheda informativa dedicata al benessere dei pesci allevati, documento che sintetizza dati, criticità e possibili azioni per migliorare la gestione di questa componente fondamentale della filiera ittica.

Le principali criticità nel benessere dei pesci allevati

La scheda evidenzia come, nonostante il ruolo crescente dell’acquacoltura, il tema del benessere dei pesci presenti ancora diverse criticità. Tra queste vengono citate la limitata presenza di normative specifiche in molti Paesi, la difficoltà di osservare e valutare il benessere dei singoli animali in condizioni di allevamento e la definizione ancora incompleta di indicatori di benessere comparabili a quelli utilizzati per gli animali terrestri da produzione alimentare.

Il documento richiama inoltre l’esigenza di migliorare la conoscenza scientifica relativa ai requisiti di allevamento, nutrizione e gestione di numerose specie allevate, evidenziando anche la necessità di rafforzare la presenza di professionisti veterinari specializzati nella medicina dei pesci.

Formazione, ricerca e standard internazionali

Tra le azioni indicate per migliorare le condizioni di benessere nei sistemi di acquacoltura vi sono il rafforzamento della formazione veterinaria nel campo della medicina acquatica, il sostegno alla ricerca su sistemi produttivi sostenibili e l’adozione di standard riconosciuti a livello internazionale, come quelli previsti dal Codice sulla salute degli animali acquatici della WOAH.

La scheda sottolinea inoltre l’importanza dello sviluppo di nuove tecnologie e di pratiche di gestione capaci di migliorare salute, produttività e sostenibilità degli allevamenti, insieme alla promozione di tecniche di abbattimento che riducano la sofferenza animale.

Una responsabilità condivisa lungo la filiera

Nel documento viene infine ricordato come il benessere dei pesci allevati rappresenti una responsabilità e un argomento di grande interesse che coinvolge l’intera filiera, dalla produzione alla ricerca, fino ai consumatori.

La scheda informativa realizzata dall’ADMV e il documento di WVA fanno parte dell’insieme di iniziative volte a rafforzare la consapevolezza su un tema sempre più rilevante per il futuro dell’acquacoltura, contribuendo a stimolare il confronto tra ricerca scientifica, operatori del settore e decisori pubblici.

Eurofishmarket ringrazia l’Associazione Donne Medico Veterinario per l’impegno nella sensibilizzazione nel loro ambito di competenza sul tema del benessere in acquacoltura.

Fonte: Associazione Donne Medico Veterinario (ADMV).