Che significato ha l’asterisco sul menù?

Quante volte al ristorante hai visto un asterisco vicino a un prodotto ittico e ti sei chiesto cosa significasse davvero?

Per saperne di più guarda la pillola web di “Informare Per Non Abboccare”, un progetto promosso e realizzato da Confcooperative Fedragripesca, Confcooperative Nazionale – Confederazione Cooperative Italiane – e AgriRete Service in collaborazione con il Movimento Italiano Casalinghe – Donne Attive in Famiglia e in Società – in cui la dottoressa Valentina Tepedino risponde alle domande più frequenti dei consumatori su filiera ittica, acquisto, conservazione e consumo di pesce, a casa e al ristorante.

Scopri come diventare un consumatore più consapevole guardando i video sul canale YouTube di Eurofishmarket collegandoti attraverso il seguente link: https://youtu.be/K2a1o7Oq6Io?si=IyfX37deRPByl-ia