Come si capisce se un pesce è pescato o allevato?

Cosa ti permette di distinguere un pesce allevato da uno pescato? Quali informazioni dell’etichetta fanno davvero la differenza per capire da dove proviene?

Con il progetto “Informare per non abboccare”, promosso e realizzato da Fedagripesca Confcooperative, Confcooperative Nazionale e AgriRete Service in collaborazione con il Movimento Italiano Casalinghe, sono stati realizzati brevi video informativi in cui la dottoressa Valentina Tepedino risponde alle domande più frequenti dei consumatori su filiera ittica, etichetta, acquisto, conservazione e consumo di pesce, a casa e al ristorante.

Scopri come diventare un consumatore più consapevole guardando i video sul canale YouTube di Eurofishmarket, collegandoti attraverso il seguente link.