Eurofishmarket consiglia il corso, promosso dalla WVEPAH (World Veterinary Education in Production Animal Health), dal titolo tradotto : “Fondamenti della gestione operativa della salute degli allevamenti in acquacoltura”, promosso e organizzato da esperti e partner di fama internazionale, tra cui l’Università di Padova, l’Istituto Zooprofilattico delle Venezie e l’Università di Montreal.
Nel quadro della prospettiva “One Health”, per sostenere lo sviluppo sostenibile della produzione acquicola per il consumo umano e migliorare il livello globale delle competenze in acquacoltura, il WOAH ha chiesto al WVEPAH di sviluppare un programma di formazione e certificazione per esperti del settore della salute e della biosicurezza in acquacoltura. Questi esperti otterranno la certificazione riconoscendo la loro capacità di lavorare a livello locale presso le aziende agricole, a livello di bacino idrografico, e a livello regionale e nazionale.
Tramite questo corso, gli studenti acquisiranno la capacità di diventare auditor chiave e supportare gli allevatori per la biosicurezza, la gestione delle malattie, la prevenzione, la sorveglianza e la qualità del prodotto. Saranno inoltre riconosciuti a livello internazionale nella rete dell’acquacoltura come formatori.
La certificazione è concessa da istituzioni internazionali: l’Università di Montréal per il controllo di qualità e la consegna del diploma accademico, e il WOAH per il riconoscimento mondiale. Di conseguenza, i professionisti certificati sono di fatto riconosciuti come esperti internazionali.
Il WVEPAH desidera fornire agli esperti e ai partecipanti agli allenamenti gli strumenti per identificare i fattori limitanti e portare soluzioni sul campo.
Gli esperti impareranno importanti nozioni riguardo a livello aziendale, a livello di bacino idrografico, a livello nazionale e internazionale:
- Patogeni, ma non solo…
- Specie, specificità e fisiologia
- Strutture agricole e condizioni ambientali
- Alimentazione (nutrizione) e alimentazione
- Biosicurezza e igiene
- Allevatori
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