“Fish & Book” 2023

Cosa vedremo in questo articolo

È giunta al termine la IX edizione del Festival gastronomico e culturale Food & Book, in collaborazione con Eurofishmarket per gli eventi di sabato 29 ottobre dedicati al “Fish&Book”. È stato un piacere anche quest’anno partecipare a questa manifestazione di rilievo per presentare i progetti condivisi o le innovazioni soprattutto mirate a valorizzare il prodotto ittico italiano e quello made in Italy realizzate dall’ Organizzazione Produttori La Cittadella, la cooperativa Mare Nostrum, l’ azienda Arbi. Grazie a Sergio Auricchio ideatore di questa bella iniziativa e a tutto il suo staff. Grazie anche a tutti i nostri ospiti di questa edizione tra i quali : Alessandra Malfatti, Benedetta Mariotti, Maurizio Acampora, Marcello Leoni.

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