La filiera ittica su Eat Parade

Su Rai 2 al Tg Eat Parade un servizio sull’evento Food & Book e un’ intervista di Bruno Gambacorta a Valentina Tepedino; si è parlato di tematiche recenti nel settore ittico, tra le quali la situazione di molte filiere italiane costrette a rimodellarsi in seguito alla minaccia del granchio blu e del necessario bisogno di promuovere una formazione ittica a partire dalle scuole per coinvolgere giovani e farli comprendere l’importanza del lavoro nel settore della pesca e dell’acquacoltura.

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