Rideterminazione della shelf-life dei prodotti alimentari

Il Ministero della Salute, in considerazione delle richieste pervenute delle Associazioni di categoria relativamente alla possibilità di rideterminare la durabilità dei prodotti alimentari compresi i prodotti congelati e surgelati, alla modalità di etichettatura dei suddetti prodotti e...
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[vc_row][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”29514″][/vc_column][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Il Ministero della Salute, in considerazione delle richieste pervenute delle Associazioni di categoria relativamente alla possibilità di rideterminare la durabilità dei prodotti alimentari compresi i prodotti congelati e surgelati, alla modalità di etichettatura dei suddetti prodotti e alla possibilità di congelare la carne fresca invenduta destinata alla ristorazione, ha chiarito con Nota gli aspetti in questione.[/vc_column_text][pc-pvt-content]Accedi o iscriviti gratuitamente per scaricare la Nota DGISAN

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