Se in etichetta leggi “Zona Fao 37” stai comprando pesce italiano?

A quali acque corrisponde la Zona Fao 37? Esiste una dicitura in etichetta che certifica che sia pesce italiano? Come funziona per i prodotti di acquacoltura?

Con il progetto “Informare per non abboccare“, promosso e realizzato da Confcooperative Fedagripesca, Confcooperative Nazionale – Confederazione Cooperative Italiane e AgriRete Service in collaborazione con il Movimento Italiano Casalinghe – Donne Attive in Famiglia e in Società, sono stati realizzati dei brevi video informativi in cui la dottoressa Valentina Tepedino risponde alle domande più frequenti dei consumatori su filiera ittica, acquisto, conservazione e consumo di pesce, a casa e al ristorante.

Scopri come diventare un consumatore più consapevole guardando i video sul canale YouTube di Eurofishmarket collegandoti attraverso il seguente link.